Онҳо ба Соли нави мелодӣ бо як тарсу ҳароси хосса омодагӣ мегиранд. На танҳо менюи идона таҳия мешавад, балки ҷузъи муҳим - танзими мизи солинавӣ, ки меҳмонон ва мизбонон дар он менишинанд. Ва соли аввал нест, ки ҷадвали соли нав тибқи қоидаҳои тақвими шарқӣ тартиб дода мешавад. Ранг ва завқи ҳайвони ҳукмрони сол, афзалиятҳои ғизо ба назар гирифта мешавад.
Схемаи рангӣ
Вақте ки шумо ба ороиши ҳуҷра ва гузоштани миз шурӯъ мекунед, шумо бояд ба услуби ягона риоя кунед. Дар Соли Саг сояҳои табиӣ нигаронидашуда бартарӣ дода мешаванд.
Ва интихоби нақшаи рангҳои мизи солинавӣ дар тоникӣ дуруст хоҳад буд:
- сабз;
- қаҳваранг;
- зард;
- рег;
- зард;
- тиллоӣ;
- сафед.
Бо роҳи, сояҳои хаки, марсала муфид хоҳанд буд. Аммо ҳам оҳангҳои тира, ҳам хира ва ҳам дурахшон набояд бошанд. Агар ин палета барои соҳибон сахтгир ва рангпарида ба назар расад, он бо аксентҳои дурахшон, масалан, сурх рехта мешавад.
Агар болои мебел аз чӯб ё мавод дар сояҳои чӯб сохта шуда бошад, он оҳанги ранги эко-сабки мизи солинавиро дастгирӣ мекунад. Пас ба шумо лозим нест, ки мизро бо рӯймоле пӯшонед, ки ба чунин услуб мувофиқ аст.
Имкониятҳои ороиши соли нав
Онҳо бисёранд. Инҳоянд чанд мисол барои қайд кардан.
- Минимализм ва лутф - барои онҳое, ки Соли навро дар доираи танг пешвоз мегиранд. Дар атрофи давра, квадрат ё росткунҷаи миз, барои ҳар як иштирокчии ҷашн дастгоҳҳо гузошта шудаанд. Миёнаи мизро композитсияи ороишӣ ва шамъҳо ишғол кардаанд. Ҳамроҳии рангии ин услуб бо зард, сурх, сабз, қаҳваранг, сафед, тилло дастгирӣ карда мешавад.
- Тарроҳии сафед ва тиллоӣ, ҳарчанд анъанавӣ бошад ҳам, барои аксари онҳое, ки Соли навро ҷашн мегиранд, ҷолиб аст. Шамъҳо ва хӯрокҳо бо ранги сафед ё сояҳои ширадор ва зардранг интихоб карда мешаванд, ки ба фазо гармӣ мебахшанд. Равшанӣ ва покиро унсурҳои оҳангҳои пастел, тиллоӣ ва сабз таъмин мекунанд. Ашёи чӯбӣ, шамъдонҳои металлӣ, ҳудуди табақ ва табақ бо онҳо "дӯстона" мебошанд.
- Мухлисони вариантҳои тахайюлӣ метавонанд бофтаҳо ва рангҳои гуногунро барои эҷоди фазои идона муттаҳид кунанд. Охирин бояд 3-4 бошад, то аз фарқияти нолозим пешгирӣ карда шавад. Зарфҳо оддӣ ё бо зеварҳои ношинохта бартарӣ доранд. Рӯймолчаҳо барои мувофиқ кардани дастархонҳо, ороишҳо - мувофиқи сабки умумии гирду атрофи Соли нав интихоб карда мешаванд.
- Дар хонаи истиқоматӣ, ки дорои ашёҳои зиёди чӯбин аст, мизи чӯбиро оро додан мувофиқ аст. Дар ин ҳолат, зарфҳо ба зарфи оддӣ дучор шуда, тобиши мулоим медиҳанд. Шумораи зиёди шамъҳо тасаввуроти оташдонро ба вуҷуд меорад. Рӯйпӯшҳо ва рӯймолҳо аз матоъҳои табиӣ - дар ширгарми гарм, бежевый, бургунд, хишт, сояҳои сабз.
- Омезиши ранги сафед ва сурх низ барои Соли нав фазои идона фароҳам меорад. Шамъи гарм контрасти хунуки сафед ва сурхи гармро нарм мекунад. Хусусан, агар равшании болои хира бошад ё комилан ғоиб бошад. Заминаи сафед ва сурх бо оҳанги зард ва омезиши оҳангҳои сард ва гарм густариш дода мешавад.
Рӯйпӯш
Шумо бояд Соли навро дар сари мизе, ки бо як суфраи барои ҷашн мувофиқ пӯшонида шудааст, ҷашн гиред. Дар нақшаи афзалиятноки ранг рангро мувофиқи андозаи столошинка интихоб кунед. Варианти беҳтарин мизи матои ғафс бо як оҳанг ё 2-3 нусхаи оҳангҳои гуногун хоҳад буд. Шумо инчунин метавонед рӯйпӯшҳоро бо рангҳои доно истифода баред.
Либос ё кафан метавонад яке аз имконот бошад. Brocade тамошобоб ва бой менамояд. Агар шумо як мизи ҳарирро интихоб кунед, шумо метавонед бо мавқеи ноустувори хӯрокҳои рӯи миз дучор оед. Абрешим хосияти лағжиш дорад ва ҳама чизи рӯи миз ғеҷонда мешаванд.
Дар рӯи миз вариантҳои зиёди рӯймолҳо мавҷуданд:
- Тартиби классикӣ ҳамеша мувофиқ аст. Дар баробари ин, матои сабук ба ҳуҷра равшании бештар зам мекунад, тобишҳои гарми хира ва табиӣ ба утоқҳо тасаллӣ мебахшанд.
- Суфраи росткунҷае, ки диагоналӣ гузошта шудааст, дар мизи мудаввари стандартӣ аҷоиб менамояд. Барҷастаи ин хосият омезиши рангҳои муқоиса ва сояҳои якрангӣ хоҳад буд.
- Рӯйпӯш ба қолин монанд аст. Дар ин ҳолат, дастархон бо паҳнӣ гирифта мешавад, ки каме ба кунҷҳои паҳлӯи болои миз нарасад.
- Заминаҳои ҷолиб барои хӯрокҳо ва хӯрокҳо бо истифода аз 2 дастархон ба даст оварда мешавад. Асосӣ (дар сояи бежевый, кремӣ ё регӣ) тамоми ҷадвалро фаро мегирад. Ёрдамчии тонализатсияи дурахшон аст (масалан, сурх, сабз) ва ҳамон дарозии он баробари якум аст, вале паҳнои он аз 3/4 қисми асосӣ зиёд нест.
Матои мувофиқ барои дастархон матои ҳамвор ё пашмини ранги мувофиқ аст. Сафед низ хуб аст, аммо барои як ҳуҷраи барҳаво ва равшан равшантар аст. Инчунин рӯйпӯшҳои хеле сабук, ки дар торикӣ намуди идона ба табақ ва асбобҳои хӯрокворӣ гум мешавад.
Рӯймолчаҳо
Рӯймолчаҳои рангоранги тайёр бо мавзӯъҳои солинавӣ ба ҳар як хонашин кӯмак мерасонанд. Бо онҳо коре кардан лозим нест, ин сифатҳо ба ҳар ҳол зебоанд. Аммо агар вариантҳо, матоъ ё коғаз бо як ранг сохта шаванд, зебоӣ ва асолати тарроҳӣ ба онҳо халал намерасонад.
Соддатарин оро додани рӯймолҳо бо ҳалқаҳои махсус аз чӯб, металл, коғаз ё тасма иборат аст. Шумо метавонед ҳалқаҳоро бо ороиши хурди арчаи солинавӣ, ки рамзи ҷашни Соли навро тасвир мекунад, оро диҳед.
Аммо васвасаи бастани рақамҳо аз рӯймолҳо барои мувофиқати Соли нав вуҷуд дорад. Бештар барои интихоби вариантҳои дарахтони солинавӣ истифода мешаванд. Яке аз онҳоро иҷро кардан осон аст. Ба шумо дастмоле, ки дар чорто печонида шудааст, лозим аст. Аз оғили миёнаравии таъиншуда аз 1/2 ба чап секунҷае созед, ки онро бо пахш кардани хати миёнарав бояд нисф кунед. Ҳамин тавр бо 1/2 дастмоле дар тарафи рост кунед. Шумо арчаи солинавии мавҷнок ба даст меоред. Онро дар табақе гузоред.
Аз рӯймоле, ки дар чор гӯша печонида шудааст, шамъро мавҷ кардан мумкин аст. Коркарди конусӣ бояд аз пойгоҳ ғелонда шавад. Шамъро ба табақе паҳн кунед, мавҷҳоро паҳн кунед.
Агар дар сари миз кӯдакон бошанд, барои онҳо 2 дастмоле, ки дар найча печонида шудаанд, бо зангӯлаҳои арчаи солинавӣ бо тилло оро дода шудаанд. Ҳангоми рӯмолро кушодан кӯдакон садои ҷодугарро мешунаванд.
Имкониятҳои зиёде барои пӯшидани дастмолҳо мавҷуданд. Муҳим он аст, ки ин сифатҳои идона бо дастархон ҳамҷоя карда шаванд. Соҳиби меҳмоннавоз тасмим мегирад, ки кадоме аз онҳоро интихоб кунад, матоъ ё коғаз. Ва дар бораи ҳадафи функсионалии дастпоккунҳо фаромӯш накунед.
Хеле муҳим: Рамзҳои сол аз рӯи тақвими шарқӣ вуҷуд доранд, ки худписандиро дӯст намедоранд. Бо такрори завқи худ, онҳо танҳо ба кунҷҳои ҳар як рӯймолча сурхчаҳо часпонида, ба табақчаи хидматӣ дар шакли секунҷа мегузоранд.
Зарфҳо
Пас аз паҳн шудани дастархон вақти ба тартиб даровардани хӯрокҳо расидааст. Маҷмӯа вариантҳои гуногунро дар бар мегирад. Онҳо дохил мешаванд:
- заррин тақсимшуда;
- асбобҳои хӯрокворӣ (беҳтараш нуқра ё ранги нуқрагин) барои хӯрокҳои гуногун;
- айнак;
- айнак;
- шишаҳои шароб.
Барои зиёфати солинавӣ хӯрокҳоро оддӣ, бефарқанд, вале зебо тарҳрезишуда бартарӣ медиҳанд. Афзалият шакли мудаввари чошнӣ мебошад. Нақшаи ранг набояд аз ҳад дурахшон ё торик бошад. Истифодаи якчанд сояҳо ва бофтаҳо ва шаклҳои гуногун дар хӯрокҳо ба шумо имкон медиҳад, ки таъсири фаромӯшнашаванда ба даст оранд. Дар рӯи миз барои соли оянда, намудҳои беҳтарини хӯрокворӣ зарфҳои сафолӣ, нимӣ ва фарфорӣ, чӯбӣ ва шишаҳои рангаи ғафс хоҳанд буд.
Бо тасмаҳо дар рангҳои дӯстдоштаи ҳайвон - ҳокими сол бастани асбобҳои хӯрокворӣ ҷоиз аст. Ин ба таркиби умумии ҷадвал каме зебо хоҳад илова кард. Ғайр аз ин, ин барои соҳибхоназан иваз кардани таҷҳизоти аллакай истифодашударо ба тоза кардани он осон мекунад.
Табақи васеи васеъ бояд зебо ва бо мавзӯи соли нав бошад (табақҳои боқимонда ҳангоми иваз кардани хӯрокҳо ба он гузошта мешаванд). Хуб аст, агар ин хидмат бошад. Аммо дар сурати набудани ин, маҷмӯи сафед бо кӯмак мерасонад, ки муваққатан бо истифода аз стикерҳо, фолгаҳо, дурахшон табдил додан осон аст.
Ба муносибати Соли нав дар рӯи миз бешубҳа ҷойе барои пластикӣ, шикаста ва то нусхаҳои тобнок шуста нашудааст. Тамоми хӯрокҳо бояд тозагӣ дурахшанд ва равшании идона дар сатҳи онро инъикос кунанд.
Зарфҳоро бояд мувофиқи шумораи меҳмонон бо мизбонон рӯи миз гузоранд. Агар аз як маҷмӯа ашё кофӣ набошад, беҳтар аст бо ашёе, ки аз ҷиҳати шабеҳ ба маҷмӯи асосӣ наздиканд, илова кунед. Ҳама ашё бояд барои ҷойгир кардани ғизо бе ғарқ шудани ҷой андоза карда шаванд. Хӯрокҳоро бо хӯрокҳои омодашуда ба тартиб даровардан муҳим аст, то ҳар кас ба осонӣ ҳама чизи зарурии худро гирад.
Унсурҳои ороишӣ
Ороиши дурусти ташкили фазои идона фароҳам меорад. Дар ин ҳолат, шумо низ бояд рангҳо ва маводҳои табииро интихоб кунед. Аммо шумо набояд аз дурахшӣ низ даст кашед. Дар ин ҷо, ёрдамчиён, пеш аз ҳама, гулчанбарҳо, шарораҳо ва инчунин манбаҳои нури табиӣ мебошанд. Оташ метавонад аз оташдонҳо пайдо шавад. Аммо азбаски чанд нафар онҳо доранд, шамъҳо алтернатива мебошанд.
Бароҳатӣ ва сеҳр тавассути гузоштани шумораи зиёди шамъҳои андозаи гуногун ба даст оварда мешаванд. Шамъҳои азим ва тунук дар шамъдонҳои металлӣ, шиша, сафолӣ аз ҳуҷра асрор зам мекунанд. Тонализатсияи атрибутҳо содда ва тоза будан афзалтар аст, масалан, ширӣ, бургундия. Сояҳои металлӣ, аз қабили мис, тилло, нуқра истисно карда намешаванд.
Ҳангоми гузоштани дастархон шамъҳои хурд дар назди дастгоҳҳои ҳар касе, ки Соли навро пешвоз мегирад, гузошта мешаванд. Дар маркази миз якчанд шамъҳои калон гузошта шудаанд: оташи онҳо ба камин шабоҳат дорад, чунин оташдон муттаҳид ва "гарм мешавад". Шумо инчунин метавонед шамъҳоро дар атрофи миз дар пояҳо ва рафҳо гузоред, бехатарии сӯхторро фаромӯш накунед.
Ҳайкалчаҳои хурди рамзи соли оянда ҳамчун ороиши рӯи миз истифода мешаванд. Ва, масалан, агар ин Саг бошад, бозичаҳои мулоим ва ҳайкалчаҳои тасвиркунандаи он мувофиқ хоҳанд буд. Онҳо бояд бо рақамҳои устухон ва лазизҳои дӯстдоштаи ин ҳайвон пурра карда шаванд. Элементҳои чӯбӣ, гиёҳҳои хушк, буттамева, ситораҳои гули мехрубон, чӯбҳои ванилин ва албатта, шохаҳои дарахти сӯзанбарг (арча, санавбар, арча, кедр) шевои ороиши дастархонро афзун мекунанд. Мизро бо ороишҳои солинавӣ, маҳтобӣ, гулчанбарҳо оро дода, дар рӯи миз барои базми солинавӣ заминаи тобишовар месозанд.
Лавозимот бояд тасвири мавзӯии зиёфатро ташкил диҳанд. Ҳузури онҳо ба миқдори оқилона набояд ба ташкили табақҳо бо хӯрокҳои идона, хӯрокхӯрӣ, шириниҳо халал расонад. Бо мақсади бехатарӣ, гулҳои хушки зуддаргиранда ва туннелҳо бояд аз оташи шамъ дур гузошта шаванд.
Хеле муҳим: Ҳангоми оростани миз барои соли нав, риояи оқилонаи "зиёдаравӣ накунед" оқилона аст. Ва ба ҷои ҷамъ кардани композитсияҳои мураккаб, беҳтар аст, ки худро бо чанде маҳдуд кунед. Инҳо метавонанд ҷӯйборҳои пасти дорои конусҳо, шохаҳои арча, мандаринҳо, шамъҳо бошанд. Икебанаи солинавиро дар мобайни миз дар лентаи васеи тиллоӣ гузоштан авлотар аст.
Қоидаҳои хидмат
Дар хидмати дастархони солинавӣ ва ба тартиб даровардани хӯрокҳо афзалият ғамхорӣ дар бораи роҳати меҳмонон аст. Хӯрокворӣ бояд мувофиқи қоидаҳои одоб ҷойгир карда шавад. Шумораи ашё бояд ба шумораи меҳмонон ва мизбонон баробар бошад.
Танзими зебо ва тобнок бояд бароҳат ва функсионалӣ бошад. Ва азбаски хӯрокҳо хусусияти асосии хӯрдани хӯрокҳои солинавӣ мебошанд, онҳоро дар канори дастархон мегузоранд. Дар паҳлӯҳо табақчаҳо бо айнак ва вилка гузошта шудаанд.
Қоидаҳои хидмат пайдарпайии зеринро фароҳам меоранд:
- рӯйпӯш аз ҳар тараф бо нӯгҳояш 30-35 см овезон аст;
- салфеткаҳо, ки дар секунҷа печонида шудаанд ё ба найча ғелонда шудаанд, дар ҳар як маҷмӯи заррин ҷойгиранд;
- табақҳо бо тартиби муқарраршудаи хӯрокҳо ҷойгир карда шудаанд. Ва агар табақи гарм дар аввал бошад, табақи хӯрокхӯрда ба он гузошта мешавад. Дар ин ҳолат, ҳамаи ин хӯрокҳо аз канори миз 2 см дуртар гузошта мешаванд;
- хӯрокхӯрӣ дар асоси меъёрҳои муайян гузошта мешавад. Вилкаи аз боло тарошидашуда ба тарафи чапи судї гузошта шудааст. Кордро ба тарафи рост гузошта, нӯгашро ба сӯи табақ мегардонад. Қошуқҳои шириниҳо дар тарафи рости корд гузошта мешаванд, ҷавлон кунед;
- шишаҳо ва айнакҳо дар тарафи рости табақчаҳо ва бо тартиби супоридани нӯшокиҳо ҷой мегиранд. Дар ин ҳолат, айнаки ҷойгиршуда набояд барои истифодаи дастгоҳҳо монеа бошад;
- намакчин ва мурчшакл дар столҳои махсус дар маркази миз гузошта шудаанд. Ба ин зарфҳо илова кардани як контейнер бо хардал, соусҳо, равған нолозим нест;
- гулдонҳои гулдор - онҳо бояд дар мизи калон мувофиқи шумораи гулдастаҳо пешниҳод карда шаванд. Ивази он гулдастаи хурд дар наздикии хӯрокворӣ барои ҳама дар сари суфра хоҳад буд. Бояд ба он муваффақ шуд, ки гулҳо реза нашаванд ва хӯрокҳоро аз меҳмонон манъ накунанд;
- Беҳтараш иштиҳои хунукро дар табақҳои қисми болои миз дар канорҳои муқобили миз такрор кунед, то онҳое, ки Соли навро пешвоз мегиранд, мустақилона ба ин хӯрокҳо расанд.
Хӯрокҳои гӯштӣ, моҳӣ, сабзавотӣ дар гурӯҳҳои "буфет" дастаҷамъона пешниҳод карда мешаванд. Хурокро тавре тайёр мекунанд, ки онро бо чангак гирифтан ва бе корд хӯрдан осон аст. Ва ин ҳама намудҳои канапҳо, tartlets, захмро мебошанд.
Ороиш ва хидмати дурусти хӯрокҳо
Ҳангоми оро додани дастархон бояд ченакро риоя кард, то ба ороиши хӯрокҳои бо иштиҳо омода ва бо завқ оро додашуда халал нарасонад. Аммо ҳатто буриши маъмулӣ ба ороиши дастархони Соли нав мубаддал мешавад. Ва якчанд қоидаҳое ҳастанд, ки ба табақҳои беназир кӯмак мекунанд.
Маҳсулотро бо буранда ё корди тез хеле тунук мебуранд.
Ҳангоми интихоби комбинатсияи маҳсулот, онҳо аз рӯи завқи соҳибон ҳидоят карда мешаванд. Аммо компонентҳои аз ҳад боллазату болаззат ва хушкро бо ҳам омезиш надиҳед, то афшура маззаашро дигар накунад
Мувофиқати мувофиқати ранг бо ҷузъҳои буранда ба шумо имкон медиҳад, ки тарҳбандии зебои композитсияро эҷод кунед.
Барои гузоштани маҳсулоти бурида имконоти фаровон мавҷуданд. Инҳоянд баъзе аз онҳо:
- як табақи мевагӣ аз даврҳои пӯсти афлесун, мандаринҳои пӯст сохта шуда, дар паҳлӯҳои канори зарфҳо қаторҳо гузошта шуда, мобайнаш ба "гулҳои" киви дода мешавад. Табақро аз канор ба марказ давр зада, таркиби як тонияро бо тобише, ки сояи дигар дорад, иваз кунед;
- гирифтани табақи росткунҷае дар шакли "сангпушт", маҳсулоти гирифташударо ба қатори он гузошта, бо як маҳсулот қатори худро ишғол мекунад. Барои ороиш, буридаҳои лимӯ, меваи кабуд, навдаҳои бодиён тару тоза гиред;
- ҳам панири вагон ва ҳам ветчина, ҳасиб роллҳои аҷибе месозанд, ки бо шиша маҳкам карда, барои он хӯрок мегиранд.
Шумо метавонед меҳмононро бо сохтани арчаи солинавии икебана, ки дар он шохаҳои сӯзанбарг панири бурида, бодиринг, ҳасибро тасвир мекунанд, ҳайрон кунед. Сӯзанҳои санавбари болаззат дар сквере, ки ба маркази табақ часпонида шудааст, часпида мешаванд. "Панҷаҳои" меваи арчаро аз лимӯ, грейпфрут, киви ба даст меоранд. Мох дар зери ин "арчаҳо" сабзавот ва меваҳои решаканшуда, буттамева ва донаҳои анорро бо ранги муқобил тасвир мекунад.
Хӯришҳо, хӯришҳои бештар
Дар ороиши хӯришҳо вариантҳои маъруф истифода мешаванд. Сангпушт, хорпушт, саг, соати наврӯзӣ аз маҳсулоти мувофиқ сохта шудааст.
Агар вақт набошад, пас техникаи зерин кӯмак мекунад:
- Қаламфури булғори сурхро ҳатто 2 қисм буред ва тухми онро пӯст кунед. Дар хӯриши омодашуда, ҳар як нимро бо пӯст рӯ ба рӯ гузошта, дар натиҷа "зангулаҳо" пайдо мешаванд. "Забонҳо" аз парҳои пиёз сабз сохта шудаанд, болои эллипси хӯриш бо навдаҳои бодиён оро дода шудааст.
- "Соат" бо тирҳо дар сатҳи ҳамвори хӯриш сохта шудааст. Дар атрофи он рақамҳои 3, 6, 9, 12-ро кашидан кифоя аст, боқимондаашро зайтунҳо таъин кардаанд. Барои тирандозон компонентҳое интихоб карда мешаванд, ки "дар даст" бошанд.
- Бисёр хӯришҳо омехта ва нобаробар пешкаш карда мешаванд. Барои оро додани онҳо, зардии тухми судакро, ки дар grater майда карда шудааст, доначаҳои анор, буттамеваҳои карнӣ истифода баред. Сатҳи хӯриш танҳо бо яке аз ин компонентҳо пошида мешавад.
Аммо дастрастар аз ҳама ҳамчун ороиши хӯриш пораҳои маҳсулоте мебошанд, ки хӯроки хӯриш аз онҳо сохта мешавад ва кабудӣ. Аз ҳасиб (помидор) садбарг сохтан ва барги салати сабз илова кардан душвор нест. Пас, шумо метавонед як пораи алоҳидаи торти хӯришро оро диҳед.
Чӣ гарм аст
Дар мавриди хӯрокҳои гарм, ҳатто дар арафаи тайёр кардани он, шумо бояд дар бораи ороиш фикр кунед. Хусусан, агар хӯрок омехта шавад, ба монанди палав, бирён. Барои гози анъанавии пухта папиллотҳо дар панҷаҳо ва себ, нок, лимӯ барои парранда ва навдаҳои гиёҳҳои тару тоза мувофиқанд. Дар бораи сабзӣ, лаблабу, бодиринг, мева ба таври маҷозӣ буридашуда фаромӯш накунед.
Агар гарнир алоҳида пешниҳод карда шавад, меарзад, ки картошкаи пухтаи гуногунранг ва аз он слайд созед. Афшураҳои табиии сабзавот барои ин ҳамчун ранг хизмат мекунанд. Ҳаминро бо макарон низ кунед, ки беҳтар аст, ки худатон тайёр кунед.
Креми сметана ва сметана ороиши хӯрокҳоро хуб ба роҳ мондааст. "Сарпӯш" -и ин хӯрокҳои намак ба хӯрок мазза илова мекунад ё ҷои чошниро мегирад.
Меваҳои тару тоза дар табақи калон (дар якчанд қатор имкон доранд), афшураи табиӣ, ки ба ширхушкунакҳои шаффофи дурахшон рехта мешаванд - ин маҳсулот хотироти кӯдакиро ба суфраи наврӯзӣ меоранд. Ва қисми ҷудонашавандаи Соли нав - мандаринҳо ҳам дар табақи алоҳида ва ҳам барои заминаи меваҳои гуногун хубанд.
Маслиҳатҳои муфид
Фаровонӣ ва навъҳои ғизо ва нӯшокиҳои болаззат як шарти ивазнашаванда барои фароҳам овардани кайфияти хуб барои меҳмонон мебошад. Вариантҳои пухтаи гӯшт ва ҷузъҳои гӯшт дар хӯришҳо, сендвичҳо, буришҳо дар ҷадвал афзалият хоҳанд дошт. Сабзавот, меваҳо ва хӯрокҳои хурд тасвири ҷашнро пурра мекунанд.
Зарфҳо бо тартиби дуруст пешниҳод карда мешаванд. Дастрасӣ ба онҳо барои онҳое, ки Соли навро пешвоз мегиранд, бояд номаҳдуд бошад. Ашё ва хӯрок мувофиқи талаботи ҳамагон дар сари суфра ҷойгиранд.
Табақчаи бисёртабақа дар ҳолати мувофиқ ва ботантанаи шириниҳо ва меваҳо кӯмак мекунад. Он инчунин фазои мизро сарфа мекунад.
Газакҳои як дандонаро бо сихкабобе, ки бо рамзи сол оро дода шудааст, беҳтар пешниҳод мекунанд.
Шумо бояд ба ҳар як рӯймол рӯйхати калидӣ гузоред - ин нишасти меҳмононро дар сари миз осон мекунад. Табақҳои ҳар як табақ (дар паҳлӯи он) бо тасвири ҳайвон - ҳокими соли оянда низ мувофиқанд.
Ба ҳар як меҳмон тақдим кардани шакли як ҳайвони миниатюрӣ аз чӯб, матоъ, гил, зарар намерасонад. Тӯҳфаи ба бастаи тиллоӣ печондашударо инчунин дар назди табақи шахсии ҳар як меҳмон гузоштан мумкин аст.
Шаби аввали солро дар мизи зебо оро додашуда ва хидмат пешвоз мегиранд. Ва навъҳои гуногуни хӯрокҳои болаззат ва болаззат фаровонии ғизоро тамоми сол пешгӯӣ мекунанд.
