Қоидаҳои умумии нигаҳдорӣ
Заҳрпӯшон ба тағирёбии ногаҳонии намӣ ва ҳарорати ҳаво таҳаммул намекунад, бинобар ин онҳоро аз радиаторҳо, печкаҳо ва ғарқшавӣ нигоҳ доштан лозим аст. Ҳангоми пухтупаз, хӯришҳоро мустақиман аз зарфе ё халта пошед: буғ аз дегчаи тафсон ё деги пухта маҳсулотро вайрон мекунад. Тавсия дода мешавад, ки корд, қошуқ ё танҳо ангуштони тозаро истифода баред.
Хӯрокҳои пурра нисбат ба маҳсулоти решаканшуда зиёдтар давом мекунанд, бинобар ин шумо бояд миқдори ками гиёҳҳои зеризаминиро харед.
Дар қуттӣ
Роҳи ҳалли оддӣ ва арзонтарини дар ошхона нигоҳ доштани ҳанут истифодаи халтаҳои мағоза аст. Хӯрокҳоро бо истифода аз як қуттичаи озода, зарфи хӯрокворӣ ё сабади бофта дар як ҷо нигоҳ доштан беҳтар аст. Барои нигоҳ доштани маҳсулот пас аз кушода шудан, канорҳои бастаҳоро 2-3 маротиба печонидан ва бо риштаи печдор ислоҳ кардан лозим аст.
Идея барои осонтар нигоҳ доштани ҳанут: агар шумо номи мавсимро дар охири клипи канселярӣ часпонед, вақти ёфтани халтаи зарурӣ кам мешавад.
Дар ҷайбҳо
Усули дигари дар халтаҳо нигоҳ доштани ҳанут он аст, ки дараҳои тор, ки ба китоб монанданд. Қулай, зеро ҳар як баста ҷойгоҳи алоҳидаи худро дорад. Барои пайдо кардани мавсими мувофиқ, танҳо ҷайбҳоро аз назар гузаронед. Чунин ташкилкунандагони матоъҳои ғайриоддиро дар мағозаи интернетӣ фармоиш додан ё дастӣ дӯхтан мумкин аст.
Дар зарфҳои пластикӣ
Имконияти хуб барои нигаҳдории паймонаи ҳанут ба миқдори кам. Қуттиҳои росткунҷае, ки аз пластикаи шаффоф сохта шудаанд, ба осонӣ ба ҷевонҳо медароянд ва ҷойи зиёдро намегиранд. Бо сарпӯшҳои махсус бо сӯрохиҳои хурд тақсим карда шудаанд.
Як ҳалли буҷетӣ барои онҳое, ки партофтани бастабанди пластикиро, ки дубора истифода бурданро дӯст намедоранд, дӯст намедоранд. Қуттиҳои қулайи так-так барои нигоҳ доштани ҳанутҳои бурида беҳтарин мебошанд. Кӯзаҳо метавонанд бо нишонгари доимӣ нишонгузорӣ карда шаванд ё нишонгузорӣ карда шаванд.
Дар раф
Усули хуби нигоҳ доштани коллексияи мавсимии худ дар ташкилотчии аз ҷиҳати эстетикӣ зебо. Ҳисобкунак барои онҳое муфид хоҳад буд, ки аксар вақт хӯрок мепазанд ва мехоҳанд, ки ҳамроҳҳо ҳамеша дастрас бошанд. Ин яке аз имконоти функсионалии нигоҳдории ҳанут дар ошхона аст, зеро зарфҳо амудӣ ҷойгир шудаанд. Сохторро гардиш додан мумкин аст, ки ин ба зарфи дилхоҳ дастрас шуданро осон мекунад.
Дар рафҳои овезон
Ҳалли анъанавӣ барои ошхонаҳои хурд, ки ҳар сантиметр ҳисоб мекунад. Системаи нигаҳдории кушод, ки бевосита дар девор ҷойгир аст, ба шумо имкон медиҳад, ки хӯришҳои лозимаро зуд истифода баред. Заҳирҳоро дар зарфҳои шишагии оддӣ ё зарфҳои харидашудаи шакли ғайриоддӣ нигоҳ доштан мумкин аст - чизи асосӣ он аст, ки зарфҳо герметикӣ баста шудаанд. Аммо бояд дар назар дошт, ки ҳанут набояд зери таъсири доимии нури офтоб қарор гирад.
Дар рафҳои ҷевон
Ин тарзи нигоҳдории ҳанут навъи пӯшида аст. Ҳанут дар дохили ҷевон оҳиста бадтар мешавад, зеро онҳо аз офтоб муҳофизат шудаанд. Барои ташкили дастрасии нисбатан қуттӣ ба банкаҳо, шумо бояд рафҳои махсусеро тарҳрезӣ кунед, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки хӯришҳоро ба таври мукаммалтар созед. Дар акс як варианти бомуваффақият нишон дода шудааст, ки дар он ҷой то ҳадди имкон ба таври ergonomӣ пур карда мешавад. Имзои бор бевосита дар сарпӯшҳо сохта мешавад, ки бо рангҳои шиферӣ ранг карда шудаанд.
Дар як ҷевон
Агар Обовараш тақсимкунандаи дарунӣ надошта бошад, шумо метавонед дар мағоза дастгоҳҳои нигаҳдории хушбӯйро пайдо кунед. Онҳо метавонанд аз чӯб ё пластикӣ сохта шаванд. Зарфҳои ҳанут ба таври уфуқӣ гузошта шудаанд, ки ба онҳо имкон медиҳад, ки ҳангоми кушода шудан дар ҷои худ бимонанд. Шумо метавонед бе лавозимоти махсус кор кунед: барои ин ба шумо лозим аст, ки поёни қуттиро бо қабати зиддилағзиш вогузоред, вагарна зарфҳои ҳанут бетартибона хобидаанд.
Дар баъзе маҷмӯаҳои ошхона майдони қобили истифода ба ҳадди аксар истифода мешавад, ки дар натиҷа ҷевонҳои танг ба вуҷуд меоянд. Дар онҳо нигоҳ доштани ҳанут қулай аст, зеро зарфҳо ҷои камро ишғол мекунанд.
Дар таги ҷевон
Ҳалли он, ки фазоро сарфа мекунад ва дар як ошхонаи скандинавӣ ё рустӣ ҷолиб менамояд. Дар зери шкаф ё раф, шумо метавонед ҳам ташкилотчиёни харидашударо бо оҳанрабо ва ҳам зарфҳои оддиро бо сарпӯши винтдор ҷойгир кунед. Варианти нигаҳдории дуюм метавонад ба осонӣ аз ҷониби худ анҷом дода шавад. Барои ислоҳи сарпӯш, ба шумо лозим аст, ки дар он сӯрохиеро бо нохун сӯрох кунед ва сипас онро бо рафи худгард ба раф тоб диҳед.
Дар дар
Дарҳои ҷевонҳои овезон ё стендҳои фаршӣ аксар вақт холӣ мебошанд, аммо бо ёрии дастгоҳҳои махсус дар онҳо ҷойҳои иловагии нигоҳдории ҳанут ташкил кардан мумкин аст. Рафҳо пластикӣ дар шакли ҳалқаҳо, чӯб ва металлӣ мебошанд. Дари дохилии истифодашуда дар ошхона фазои зиёдеро сарфа мекунад.
Дар мошинҳо
Боз як ғояи ғайриоддии нигоҳ доштани ҳанут дар ошхона: барои татбиқи он ба шумо қалмоқҳо ва зарфҳои хурд бо қулфи махсус ниёз доранд. Крюкҳо бояд ба шкаф ё рафи деворӣ тоб дода, ҳалқаи металлии сарпӯшро ба онҳо часпонед.
Барои нигоҳ доштани ҳанутҳои хушбӯй дар халтаҳои овезони матоъ матоъро дар маҳлули консентратсияи намак тар кунед. Халтаҳои хушкшуда бо алоқаи қатъӣ хӯришро якчанд ҳафта нигоҳ медоранд.
Дар зарфҳои магнитӣ
Ғояи аслӣ ва амалӣ барои нигоҳдории ҳанут. Қуттиҳои магнитиро метавонанд дар яхдон ё тахтаи металлӣ ҷойгир кунанд, ки бо хариди иншоот дохил карда шудааст. Ин як роҳи олиест барои иваз кардани магнитҳои анъанавии сайёҳӣ бо ороиши амалии бештар. Ғайр аз он, шумо метавонед бо ранг кардани ранг бо магнитӣ тахтаи махсус созед ва маҷмӯи ҳанутро ба ашёи воқеии санъат табдил диҳед.
Дар найчаҳои озмоишӣ
Роҳи ҳалли онҳое, ки навгонӣ ва асолати худро қадр мекунанд. Шишаҳои шишагӣ бо ҳанут, ки дар пойгоҳи чӯбии ороишӣ ҷойгиранд, дар ҳама гуна корҳои дохилӣ ба назар мерасанд. Ба ҷои истгоҳи нигоҳдорӣ, шумо метавонед рафи танги ба девор овехташударо истифода баред. Илова кардани ҳанут аз найчаи озмоишӣ ҳангоми пухтупаз ҳис кардани худро алхимик ё ҷодугар осон мекунад.
Дар рафи кашидашуда
Қуттии махсусро барои ҳанут метавон бо фармоиш сохт ё аз мағоза харидорӣ кард. Он метавонад дар зери ҷевон ҷойгир карда шавад ва ба ин васила онро ба ҷои махфии нигоҳ доштани ҳанут табдил диҳад ё шумо метавонед як модели мустақимро харидорӣ кунед. Раф аз ҳамон мавод бо мебели ошхона сохта шудааст, раф мувофиқ ва озода ба назар мерасад.
Дар релсҳо
Боз як лайфхак барои сарфа кардани ҷой дар ошхона истифодаи рафи сақф аст, ки на танҳо барои нигоҳ доштани асбобҳо ва дастмолҳо, балки барои хӯриш низ мувофиқ аст. Барои дар ҷои намоён нигоҳ доштани ҳанут ба шумо кӯзаҳо бо сарпӯши қалмоқ ё рафҳои овезон ниёз доранд.
Дар ошхона роҳҳои ҷойгир кардани хӯришҳо зиёданд: баъзеи онҳо танҳо амалӣ ҳастанд ва баъзеҳо метавонанд ба ошхона намуди фавқулодда дода, диққати меҳмононро ба худ ҷалб кунанд. Ҳамааш аз соҳиби хона вобаста аст: шахсе, ки пухтупазро дӯст медорад, ба ташкилоти нигоҳдорӣ ҳам бо манфиат ва ҳам бо завқ наздик мешавад.
