Хусусиятҳои интихоби ҷойгоҳ
Хоҳ ошхонаи пӯшида ва хоҳ ошхонаи кушод, шумо наметавонед онро бигиред ва дар ягон фазои озод бунёд кунед. Барои дар оянда истифода бурдани он қулай бошад, омилҳои зеринро ба назар гиред:
- Дар боғ ошхонаи тобистонаро то ҳадди имкон ба хона насб кунед, аммо аз ҳоҷатхона, зарфи септик, анбор, сагхона, чоҳҳои компост ва роҳ
- элементҳои оташгирандаро аз ошхонаи тобистона бо оташдон ё барбекю - алаф, ҳезум ва монанди инҳо тоза кунед;
- дар хонаи истиқоматӣ ошхонаи тобистона созед, агар имкон бошад, дар сояи дарахтон - ин имкон медиҳад, ки хӯрокхӯрӣ ва хӯрокхӯрӣ дар рӯзи гарм роҳаттар гардад;
- дар бораи наздикии алоқаи зарурӣ - таъминоти об, канализатсия, барқ ғамхорӣ кунед;
- ҳангоми муайян кардани ҷойгоҳи оташдон самти бодро ба назар гиред, то майдони хӯрокхӯриро сигор накашед.
Дар акс, майдони пухтупаз дар шакли васеъкунӣ
Интихоби ҷой инчунин аз намуд ва тарҳрезии ошхонаи тобистона вобаста аст - оё бино ҷудо мешавад ё ба бинои асосӣ шафат? Ҳар як вариант афзалиятҳо ва нуқсонҳои худро дорад.
Аз barbecue дар як ошхонаи алоҳидаи тобистона дар кишвар, дуд ва бӯй ба хона роҳ намеёбад, ки ин маънои онро дорад, ки ашёи шумо мисли доғ нахоҳад буд. Аммо чунин ошхонаи тобистонаро танҳо дар қитъаи васеъ муҷаҳҳаз кардан мумкин аст.
Дар шафати он арзонтар хоҳад буд, зеро ҳадди аққал яке аз деворҳо аллакай мавҷуд аст. Ғайр аз ин, барои тайёр кардани наҳорӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ ба дур рафтан шарт нест. Аз минусҳо - бӯи бегона, ки ба хоб ва утоқҳои зист ворид мешаванд.
Дар акс, ошхонаи тобистона дар шакли хонаи гӯшзад
Намудҳои ошхонаҳо
Биноҳои тобистона аз 3 намуд иборатанд: пӯшида, омехта ва кушода. Биёед ҳар якро муфассал дида бароем.
Ошхонаи тобистона кушода
Ошхонаҳои кушодро газебо, пешайвон ё айвонҳои бе девор (ҳама ё қисман), баъзан бе бом меноманд. Ошхонаҳои кушодаи тобистонӣ изолятсия нашудаанд, аз ин рӯ танҳо дар рӯзи хуби тобистон дар ин ҷо вақт гузаронидан бароҳат хоҳад буд. Манфиатҳои аёнии тарроҳӣ сарфаи вақт ва вақти сохтмонро дар бар мегиранд. Камбудиҳо - нотавонии муҳофизат кардани мебел ва таҷҳизот аз офатҳои табиӣ, ҳайвонот ва ҳашарот. Аз ҳамин сабаб, тамоми таҷҳизотро барои зимистон ба як хонаи гарм овардан лозим меояд.
Дар акс як фазои бароҳат дар назди ҳавлӣ бо оташдон акс ёфтааст
Ошхонаи тобистонаи пӯшида
Ошхонаҳои дарвоза хонаи айвон ё гӯшзад доранд. Ин бинои асосӣ (ё васеъкунӣ) мебошад, ки деворҳо, сақфҳо, тирезаҳо, изолятсия ва баъзан ҳатто гармӣ доранд. Дар асл, ин хонаи оддӣ аст, ки танҳо як ҳуҷра дорад.
Афзалияти ошхонаи пӯшидаи тобистон мустақилияти обу ҳаво мебошад. Ҳатто дар борону шамол шумо метавонед бароҳат хӯрок пазед ва хӯрок бихӯред. Ғайр аз он, таҷҳизоти барқӣ дар ин ҷо ҷойгир карда шудаанд, бидуни тарси он, ки корношоям мешавад. Аз ин рӯ, агар шумо хоҳед, ки ошхонаи гарми тобистони гарм бо яхдон, печи печка, печка, табақшӯй, телевизор - ин намуди бино барои шумо аст. Камбудии асосии ҳалли он арзиши баланд аст.
Дар акс ошхонаи тобистона бо танӯр ва гӯшзад акс ёфтааст
Якҷоя
Тарроҳии чунин ошхонаи тобистона майдони пӯшида ва озодро дар бар мегирад. Дар майдони пӯшида майдони пухтупаз бо асбобҳо, ҷадвалҳо ва ҷевонҳо ҷойгир аст. Ва мизи хӯрокхӯрӣ ва ҷои нишаст дар ҳавои тоза ҷойгиранд. Тарроҳии иншооти омехта душвортар аст, аммо он камтар аз як ҳуҷраи замимадорро талаб мекунад.
Чӣ гуна нақшаи мулоҳизакорона тартиб додан лозим аст?
Ошхонаи тобистона дар хонаи деҳот бояд ба ҳамон талаботе, ки бо як ҳуҷраи ошхонаи стандартӣ ҷавобгӯ аст: қулай, эргономика, кор. Аз ин рӯ, қоидаи секунҷаи корӣ дар ин ҷо муфид хоҳад буд.
Аксар вақт, ҷевонҳо дар дохили ошхонаи тобистона дар як қатор ё гӯша ҷойгиранд. Бо тарҳбандии мустақим, насб кардани ҷӯянда дар марказ ва дар паҳлӯҳо - яхдон ва оташдон (танӯр ё барбекю) қулайтар аст. Барои боз ҳам қулай кардани раванди пухтупаз, ба гӯшмонаки хаттӣ як ҷазираи сайёр илова кунед. Барои ташкили кунҷ қоидаҳо яксонанд: ғарқшавӣ аксар вақт дар кунҷ, яхдон аз як тараф, оташдон аз тарафи дигар сохта мешавад.
Агар майдони асосии пухтупази шумо гӯшзад ё барбекюи берунӣ бошад, майдони кориро ба дари баромад наздик кунед. Дар қафо ҷойгоҳ барои нигаҳдорӣ, мизи хӯрокхӯрӣ ё ҷои истироҳат мавҷуд аст.
Минтақаи хӯрокхӯрӣ қоидаҳои ҷойгиршавии худро дорад. Аввалан, онро аз оташи кушода 2-3 метр дур кунед, то дуд, хокистар ва гармӣ ҳангоми пухтан эҳсоси шомро вайрон накунанд. Дуввум, беҳтар аст, ки ҳама чизеро, ки барои хидмат лозим аст, дар он ҷой диҳед, на дар фазои корӣ. Бо ин роҳ нафароне, ки хӯрок мепазанд ва дастархон мегузоранд, ба якдигар халал нарасонанд.
Дар расм деворҳои хиштӣ дар ошхонаи тобистона тасвир шудаанд
Тарҳбандии ошхонаи тобистона инчунин равшании дурустро дар бар мегирад. Фаромӯш накунед, ки ин пеш аз ҳама утоқи пухтупаз аст, аз ин рӯ равшанӣ бояд дар ин ҷо равшан бошад. Хуб аст, агар ошхонаи тобистона бо тирезаҳои калон - дар рӯзона шумо қувваи барқро сарфа мекунед. Аммо бегоҳӣ як люстраи марказӣ кор намекунад. Ҳар як минтақаро алоҳида қайд кунед:
- Рахи LED ё прожекторҳо дар болои майдони корӣ;
- чароғҳои мизӣ ё вимпел дар болои мизи хӯрокхӯрӣ.
Бразер инчунин ба рӯшноӣ ниёз дорад, вагарна ҳангоми ғуруб кардани кабоб, шумо наметавонед сатҳи омодагии онро дарк кунед. Чароғаки кӯча барои ин мувофиқ аст, овезед ё дар наздикии барбекю ҷойгир кунед.
Қад-қади роҳҳо чароғҳои барқии офтобиро паҳн кунед, то равиши шуморо равшан созед. Онҳо худсарона барқ мегиранд, фаъол ва хомӯш мешаванд.
Дар акс майдони хӯрокхӯрӣ дар бесарнишини кушод мавҷуд аст
Имкониятҳои анҷом додани корҳои дохилӣ
Тарроҳии ошхонаи тобистона дар кишвар пеш аз ҳама аз афзалиятҳои завқи соҳибон вобаста аст. Аммо қоидаҳои муайяни ҷуфт мавҷуданд, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки ошхонаи тобистонаи худро тарроҳӣ кунед. Пеш аз ҳама, ба масолеҳи сохтмонӣ диққат диҳед:
- Ошхонаи тобистонаи хиштӣ бо анҷомёбии санг, хишт ё бетон комилан мувофиқат мекунад. Рӯйпӯшҳои аз санги сунъӣ сохташуда, танӯрҳои хиштӣ ё майдони барбекю ҳамоҳанг ба назар мерасанд.
- Агар деворҳои ошхонаи тобистона аз чӯб сохта шуда бошанд, онҳо бо чапак, чӯб ё мавод бо тақлиди бофтаи табиӣ тарошида шудаанд.
Дар акс ошхонаи тобистони тобистон бо печи ҳезумкаш акс ёфтааст
Биёед ба хатми минтақаҳои алоҳида гузарем.
Ошёна. Талаботи махсус ба қувват ва эътимоднокии он гузошта мешаванд, аз ин рӯ, маводи асосӣ инҳоянд:
- Шӯрои майдонча. Аз чӯби оддӣ қавитар ва устувортар аст.
- Плиткаҳои кӯча. Аммо таҳкурсии мустаҳкам лозим аст.
- Черепица. Барои ҷойҳои пӯшида бештар мувофиқ аст.
Дар иншооти кушод фаршро каме бо нишебӣ сохтан хуб аст, то пас аз борон кӯлчаҳо набошанд ва об танҳо равон шавад.
Деворҳо. Аксар вақт, ҳангоми таъмир, андоваҳои стандартӣ ё рангкардашуда панелҳои пластикӣ истифода мешаванд. Дар хонаҳои гарм, обои барои ороиши девор мувофиқ аст.
Шифт. Барои дар сохтори чӯбӣ ба итмом расонидани он, барои муҳофизат дар болои тахтаҳо бо лак ё ранг рафтан кофист. Дар биноҳои бетонӣ ва хиштӣ инчунин истифодаи тахтаҳои оддӣ тавсия дода мешавад - онҳо аз ҷиҳати экологӣ тоза буда, ба муҳити атроф таъкид мекунанд.
Дар акс ороиши дохилии ошхонаи тобистона бо чӯб
Интихоб ва ба тартиб даровардани мебел
Мебели мулоими мулоимро дар утоқҳои сард насозед. Резини кафк ба осонӣ тар мешавад ва намӣ аз ҳавои атрофро ба худ мегирад, аз ин рӯ диван ё курсии шумо дароз нахоҳад монд. Беҳтар аст, ки моделҳои аз ротан, чӯб ё пластикӣ сохташударо харед - онҳо болиштҳои мулоими мулоим мегузоранд, ки ақаллан ҳар бегоҳ ба хона овардан мумкин аст. Афзалияти дигари ин мебел барои ошхонаи тобистона ин зудҳаракатӣ мебошад. Агар зарур бошад, шумо метавонед онро ба осонӣ ҳаракат диҳед ё ҳатто аз ҷое ба ҷое интиқол диҳед.
Дар мавриди маҷмӯи ошхона, варианти амалӣ ва устувортарин металл аст. Чунин модулҳо дар тарабхонаҳо ё қаҳвахонаҳо насб карда мешаванд. Чизҳои дохилии аз пӯлоди зангногир сохташуда барои истифодаи ҳам дар дохилӣ ва ҳам дар берунӣ - дар ҳавлӣ мувофиқанд.
Аксар вақт майдончаҳои пешӣ ва нигоҳдорӣ статсионарӣ мешаванд: аз бетон, санг ё хишт. Ин вариант низ мувофиқ аст, аммо худатон иҷро кардани он малакаҳои муайянро талаб мекунад.
Агар дар ҳудуди минтақаи наздишаҳрӣ ҳавз, гулзори зебо ва дигар "ҷозибаҳои табиӣ" мавҷуд бошад, пас бо назардошти онҳо ҳисобкунаки барро насб кунед. Ҳамин гуна техникаро вақте истифода мебаранд, ки майдони барбеко берун аз ҳудуди сохтмони ошхонаи тобистона ҷойгир бошад. Ҳамин тариқ, онҳое, ки дар бар нишастаанд, метавонанд оромона бо одамони назди сихкабоб гуфтугӯ кунанд.
Дар ҳолате, ки шумо хонаи хурди асосӣ доред ва барои меҳмонии шабона ҷое барои меҳмонон надошта бошед, ҷойгир кардани диван дар ошхонаи тобистона дар дача ҳалли хубе хоҳад буд. Рӯзона истироҳат кардан ё дар болои он хӯроки нисфирӯзӣ хӯрдан қулай аст, ва шаб оила ё дӯстони шумо бароҳат хуфта метавонанд.
Шумо кадом таҷҳизотро муҷаҳҳаз карда метавонед?
Агар шумо ҳангоми сохтани ошхонаи тобистона онро баста бошед, ба он нерӯи барқ ва оби равон ворид кардаед, дар интихоби таҷҳизот маҳдудият нест.
Яхдон насб кунед, то байни ӯ ва хонаи худ равуо накунед. Барои иқомати дарозмуддат метавонад танӯрҳои печи, мошиншӯйӣ ва асбобҳои хурд (масалан, миксер ё шираворкунӣ) талаб карда шавад.
Дар акс, таҷҳизот барои пухтупаз дар берун
Саволи муҳимтарин интихоби оташин аст. Албатта, шумо метавонед бо як гази оддӣ ё плитаи барқӣ гузаред, аммо дар тобистон дар оташи кушод пухтупаз чизе намерасад. Аз ин рӯ, ба ғайр аз печка ё ба ҷои он бухорӣ, грилл ё танӯр истифода мешавад.
Насб кардани ягон вариант дар майдони кушод осонтар аст, на дар дохили утоқ, хусусан агар ошхонаи тобистона хурд бошад. Аз ин рӯ, ба шумо лозим нест, ки таҳкурсии махсус, дудбаро таҳия кунед, шакли сақфро ба баландӣ иваз кунед. Аммо дар як хонаи пӯшида, оташдон ё оташдони ҳезумдор низ ҳамчун гармидиҳии иловагӣ амал мекунад, бинобар ин имкон дорад, ки дар оташдони дохилӣ сарфа карда шавад.
Дар акс, ошхонаи тобистона дар сабки кишвар
Кадом ороиш ва пардаҳо барои шумо беҳтаринанд?
Тарроҳии ошхонаи тобистонаи дохили он на танҳо ба ороиш, балки ба ороиш низ вобаста аст. Варианти бехатартарин ангезаҳои табиӣ мебошанд. Гулҳо ва гулдастаҳои тару тоза ҷойгир кунед, гулчанбарҳои пиёз, сирпиёз ва қаламфурро овезед, муҷассамаҳо ё гулдонҳои муосири чӯбинро бо нақшу нигори гул гузоред.
Текстилҳо тасаллои хонаро ба фазо афзун мекунанд. Мизро бо суфраи хуб, вале амалӣ пӯшонед. Дастмолҳои зебо ва дорандагони дегҳоро овезед. Аз ҳама муҳим пардаҳост. Дар минтақаҳои торик, онҳоро ҳатто ҳатто барои тирезаҳои панорамӣ партофтан мумкин аст, то шумо ба табиат наздиктар шавед. Пардаҳои романӣ ё роликиро дар тарафи офтобӣ овезед, ба фарқ аз пардаҳо, онҳо камтар ифлос мешаванд ва кӯтоҳтар ба назар мерасанд.
Ғояҳои тарроҳӣ
Тарроҳии ошхонаи тобистона метавонад комилан фарқ кунад. Инҳоянд 4 идея барои ошхонаи тобистона дар кишвар ё дар деҳот:
- ду ранги чӯбро истифода баред - ранги тираи табиӣ ва равшан барои илова кардани динамика ба дохили ошхонаи тобистонаи шумо;
- растаниҳои кӯҳнавардӣ дар назди такягоҳҳои айвони кушод, онҳо ороиши аҷиби табиӣ хоҳанд шуд;
- рафҳои кушодро дар болои ҷевонҳо овезед, то зебогии рустӣ илова кунад;
- маҳалли назди оташдонро бо сафолҳои хурд бо нақшҳои марокашӣ пӯшонед, ин ба тамоми ҳуҷра ҷаззобии хоса мебахшад.
Галереяи аксҳо
Мо беҳтарин намунаҳои воқеии ошхонаи тобистонаро нишон додем ва ҳама нозукиҳои ташкили онро нақл кардем. Умедворем, ки ба шарофати маслиҳат шумо метавонед фазои орзуҳои худро фароҳам оваред!
